INGREDIENTES:

• 700g de pernil de porco;

• Sal e Pimenta-do-reino à gosto;

• Óleo;

• 3 dentes de alho;

• 1 cebola média picada em cubos;

• 3 colheres de sopa de molho de tomate;

• Pães de queijo assados de sua preferência;

• 100g do Molho Baconnaise Junior;

• 2 colheres de sopa de salsinha picada.

MODO DE PREPARO:

Corte o pernil em pequenos pedaços e tempere com sal e pimenta-do-reino em uma vasilha.

Em uma panela de pressão, acrescente o óleo e doure a carne por cerca de cinco minutos. Adicione alho, cebola cortada em cubos e molho de tomate.

Cubra com água, tampe e deixe cozinhar por 20 minutos na pressão ou até ficar macia.

Retire a carne e desfie.

Em uma travessa, adicione a carne desfiada, o Molho Baconnaise Junior e a salsinha. Ajuste o tempero.

O recheio ficará numa consistência de patê.

Asse os pães de queijo conforme as instruções da embalagem, corte ao meio e recheie com o pernil. Bom apetite!